Natural & Healthy sweets – Greige –
スイーツで健康に!小麦・白砂糖・卵/乳(一部)不使用のヘルシースイーツ
主な活動拠点
東京都
メニューカテゴリー
出展内容詳細(メニュー&金額)
■オーツ&おからマフィン:370〜450円/個
オートミール、大豆粉、おからといった、たんぱく質と食物繊維が
豊富な食材を使用。
平均してたんぱく質は9g、食物繊維は5g入っています。
食材は血糖値の上昇を緩やかにする低GIのもののみ使用しており、
精製された砂糖や小麦粉・米粉も使用していません。
糖質も最大で約21g、塩っぱいお食事マフィンの糖質はたったの13gです。
栄養が豊富で血糖値を上げづらい、むしろ体にいいマフィンです。
■オートミール&ナッツスコーン:400〜420円/個
オートミールでできたグルテンフリーのスコーン。
甘味は糖質0の天然甘味料(ラカンカ/エリスリトール)のみ使用。
オーツ&おからマフィン同様、低GI食材のみ使用しています。
朝ごはんにも、間食にも、栄養補給にもぴったりです。
■平飼い卵の米粉シフォンケーキ:350円〜400円/個
米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキ。
非遺伝子組み換え飼料でのびのび育った平飼い卵を使用しています
。
米粉使用ながらもかたくならないように、ふんわりしっとり、少しもちっが美味しいシフォンケーキです。
■おとうふガトーショコラ:400円/個
お豆腐と米粉でできたヘルシーなヴィーガンガトーショコラ。
「本当にヴィーガン?」
「(ヴィーガンでない)ガトーショコラよりも好き!」
といった嬉しいお声をたくさんいただいている商品です。
甘さ控えめ、ちょっぴりラム酒が効いておりあっさり食べられながらも、卵・乳製品不使用の物足りなさがない商品です。
リンク
●その他
体に優しく、栄養を豊富に含むスイーツを製造しております、Greigeです。
グルテンフリーのマフィンやシフォンケーキ、スコーン、ガトーショコラをご用意します。
小麦粉、白砂糖は完全不使用、一部スイーツは卵・乳製品不使用のヴィーガン対応。
安心して食べていただけるように、なるべくオーガニック・有機素材を取り入れています。
自身の経験から健康に気を付けるようになり、独学で学んだ知識や経験を目一杯詰め込んだ、安心して食べられるヘルシーなお菓子たちです。
参加情報
2022年9月11日東京58回