国産果物にこだわった発酵ドライフルーツは
果物本来の風味を失わずしかも甘さ控えめ！
より味わい深く滋養豊かなドライフルーツです♪
形の不具合やちょっとした傷で出荷されずフードロスに
なりがちな果物も積極的に使い作ることで社会的課題である
『フードロス削減』
も目指しています。
参加情報
2021年4月18日静岡第3回
季節の果実発酵工房なちゅふる
手作りのドライフルーツやフルーツシロップ、ジャムなど果物発酵菓子の販売
主な活動拠点
静岡県
メニューカテゴリー
- 物販
出展内容詳細（メニュー&金額）
発酵ドライフルーツ400円～フルーツ発酵シロップ500円～
季節のジャム400円～
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